家族信託は成年後見制度、遺言等の機能を含んだ柔軟性が高く、様々な状況で利用することが出来ますが、定まった書式が存在せず、どのような家族信託にしたいかによって契約内容を自身に合ったケースで作成する必要があります。
また、信託契約の設計は非常に重要で、設計内容によっては信託契約の効果が弱まるだけでなく、途中で頓挫してしまったり、思っていた内容の信託契約を実行出来ないこともあります。
このような信託契約自体に不備が出てしまうデメリットがあるので、やはり専門家に信託内容の設計を依頼することが大事だと思います。